Przepis podpatrzony tutaj :-)
Składniki (na ok. 60 ciasteczek):
- 280 g mąki pszennej
- 80 g cukru
- 2 jajka
- łyżka oleju
- łyżka wody
- kilka kropel aromatu waniliowego
*dodatkowo:
- cienkie paseczki z wróżbami
Przygotowanie:
- Ze wszystkich składników zagniotłam gładkie i elastyczne ciasto.
- Rozwałkowałam cienko ciasto i okrągłą foremką (można również szklanką) wycinałam kółeczka.
- Na każdym kółeczku układałam złożoną wróżbę, zlepiałam ciasto tak, jak pierogi i delikatnie zginałam na środku (zbliżając "rogi" pierożka do siebie).
- Ciasteczka układałam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piekłam ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni - do zarumienienia się ciastek.