Koktajl rabarbarowy

 

Składniki:

• dwie duże łodygi rabarbaru, pokrojone na małe kawałki
• trzy łyżki cukru trzcinowego
• pesteczki z jednej trzeciej laski wanilii
• szklanka mleka

* dodatkowo - do podania:

• szczypta cynamonu

Przygotowanie:

1. Pokrojony rabarbar poddusiłam z cukrem i wanilią.
2. Gdy rabarbar był już miękki wystudziłam go i zblendowałam na gładką masę, dodając mleko.
3. Koktajl przelałam do kieliszków i posypałam szczyptą cynamonu.