Kulinarny Pamiętnik

poniedziałek, 19 maja 2014

Koktajl rabarbarowy

 
Składniki:
  • dwie duże łodygi rabarbaru, pokrojone na małe kawałki
  • trzy łyżki cukru trzcinowego
  • pesteczki z jednej trzeciej laski wanilii
  • szklanka mleka
* dodatkowo - do podania:
  • szczypta cynamonu
Przygotowanie:
  1. Pokrojony rabarbar poddusiłam z cukrem i wanilią.
  2. Gdy rabarbar był już miękki wystudziłam go i zblendowałam na gładką masę, dodając mleko.
  3. Koktajl przelałam do kieliszków i posypałam szczyptą cynamonu.