Świetna - bo zdrowa - alternatywa dla tradycyjnych frytek smażonych na głębokim tłuszczu. Chrupiące, idealne jako przekąska albo dodatek do dania głównego.
Składniki (na jedną dużą porcję):
- cztery ziemniaki
- łyżeczka oleju rzepakowego
- szczypta soli
- Ziemniaki dokładnie wyszorowałam (nie obierałam!).
- Dwa pokroiłam na talarki średniej grubości, a dwa w słupki.
- Blachę wysmarowałam olejem (przy pomocy pędzelka) i ułożyłam na niej frytki i talarki, które również posmarowałam cienką warstwą oleju.
- Piekłam ok. 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
- Przed podaniem obsypałam solą.
To coś dla mnie!!!! Jestem na diecie i najbardziej brakuje mi, właśnie takich dodatków ;-)
OdpowiedzUsuń