Długo szukałam zdrowego zamiennika majonezu i wreszcie się udało! :-) Jest lekki i zdrowy, a jego zaleta to minimalna zawartość tłuszczu i łatwość przygotowania. Myślę, że świetnie sprawdzi się jako dodatek do Wielkanocnych smakołyków :-)
Składniki:
- jeden serek wiejski
- jajko ugotowane na twardo (ciepłe)
- duża łyżeczka musztardy sarepskiej
- łyżeczka soku z cytryny
- łyżeczka octu jabłkowego
- pieprz
- sól
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki zblendowałam na gładką masę, doprawiłam solą i pieprzem do smaku.
Nie lubię tradycyjnego majonezu w smaku, muszę wypróbować Twój przepis, czy taki polubię.
OdpowiedzUsuńBardzo fajny przepis, mega zdrowy, pożywny, w sam raz do pracy. Ja stosuje podobne przepis podczas układania diet dla klientek. Ps. teraz za subskrypcje strony jeden tydzień diety gratis :-) https://vitalfit.com.pl/
OdpowiedzUsuń