Połączenie brokuła i fety to sprawdzona kombinacja, lecz najbardziej w tej sałatce lubię chrupiące ziarenka słonecznika :)
Dobra opcja na kolację, sprawdzi się też jako przystawka na imprezie.
Składniki:
- 1 duży brokuł, ugotowany al dente na parze i podzielony na różyczki
- 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę
- garść ziaren słonecznika, podprażonych na suchej patelni
- sok z połowy cytryny
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- pieprz
- czosnek granulowany
Przygotowanie:
- Ostudzone różyczki brokuła, ser oraz ziarna słonecznika wrzuciłam do miski, polałam sokiem z cytryny i dokładnie wymieszałam.
- Doprawiłam pieprzem i odrobiną czosnku, dodałam jogurt i raz jeszcze wymieszałam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz